Picanha Intera Génisse

33,60 €

Confezione da 1,2 kg  Dalla forma triangolare, la picanha è caratterizzata da uno strato di grasso esterno alto circa un cm. Proverai un sapore davvero tenero e succoso! Se viene cotta correttamente, questa carne è il top di gamma. La picanha intera di scottona Génisse, conosciuta in Italia anche come punta di sottofesa, è una delle carni più utilizzate ed apprezzate in Brasile. Il grasso sprigionato da questa carne regala al palato una magnifica sensazione. Come cucinare la Picanha intera di scottona Génisse? l metodi più consigliati per cuocere la picanha intera sono la cottura alla griglia e al forno. Grazie alla sua gustosità e tenerezza, questa carne si sposa perfettamente con tantissimi contorni. 👨‍🍳  ALLA GRIGLIA O AL FORNO: Posizionare la carne direttamente sopra la brace ardente o nel forno ben caldo e a fine cottura lasciarla riposare per alcuni minuti per non fare disperdere tutto il sapore. Picanha Intera Génisse Picanha Intera di Bovino Adulto Génisse,  la carne è stata selezionata per qualità, colore e marmorizzazione, extra-invecchiata per garantire massima tenerezza! Scopri altri prodotti nel nostro shop. PRODOTTO SURGELATO Denominazione Locale: Picanha Bovino Adulto Denominazione Internazionale: Beef Rump cap Sezionato: Italia - CE IT C5T36 Modalità di consumo: previa cottura Da consumarsi entro: vedi data sull’etichetta La carne proviene dalla Comunità Europea. Per maggiori informazioni sulla provenienza, si prega di contattare il Customer Service. Ogni articolo è corredato da etichetta, contenente tutte le informazioni obbligatorie.